Mä oon aivan surkea täytekakun tekijä, mut taas pitkästä aikaa yritin. Kakun maussa ei ollut mitään vikaa ja pakko sen oli muidenkin mielestä hyvää olla, koska lisääkin sitä haluttiin ottaa, mut ulkonäkö on surku hupaisa. Eiköhän asia kuitenkin ole niin, et maku ratkaisee.
Läjä
Meillä oli perjantaina töissä isänpäiväkahvitus ja sinne oli tarkoitus tehdä täytekakku jonka lapset koristeli. Silloin löysin tän kakkupohja ohjeen ja mun mielestä se on tän hetken paras kakkupohjaohje. Jopa tälläinen silloin tällöin leipoja varmasti onnistuu siinä, vaik muuten meniskin metsään. Ohjeen löytää täältä http://www.kinuskikissa.fi/kaaretorttupohja/
Mä tein kaks tollaista kääretorttupohjaa ja laitoin ne puoliks. Yhteen väliin laitoin pakastemansikoita ja vispikermaa ja kahteen väliin itsetehtyä mansikkarahkaa. Päälle sitten hirmu määrä kermavaahtoa ja koristerakeita ja sitten läjä oli valimis. Jaa niin…kakkupohjia hieman kostutin mansikoista tulleella liemellä, vaikka ei edes olis tarvinnut. Nam… hyvää tuli. Taidan hakea nytkin pikkuisen palan sitä, vaik iltasyöminen onkin ehdottomasti kiellettyä hommaa.
