Lainaa.com

Leipominen,Omat väkerrykset

Sain aikaseks jotain =)

08.12.2012, mutina

Aamulla kyl olis kyl nukuttanut tosi makeesti, ku tuli eilen yöllä tehtyä kortteja aamuyöhön asti. Onneks mul on noi elävät herätyskellot ja niihin ei tehoo mikään muu kuin ylösnousu. Onneks  ei sentään ihan hirveen aikasin tarvinnut silmiä avata. Lapsetkin tietää, et jos äiti ei saa nukkua tarpeeks, ni se on kiukkunen.

Tänään oon kuitenkin tullut tehtyä yhtä sun toista.

Puoliltapäivin lähdettiin muksujen kans käymään tos seuraintalolla, ku siellä oli joulumyyjäiset ja pitäähän sitä oman kylän taitajia hieman kannattaa. Porukkaa oli kivasti ja varsinkin riisipuuro näytti tekevän hyvin kauppaa. Kaupan oli vaik mitä.

Markkinasukat

Mun rahakukkaroa laihdutti ainoastaan nää villasukat. Olivat niin herkullisen väriset, et piti ostaa. Mähän opetteli itsekkin kutomaan sukkia tos jokin aika sitten. Vielä ei oo tullut, kuin yhdet parit tehtyä, joten pakko myöntyä ostamaan. Näis sukis oli myös kivat pitkät ja erilaiset varret.

Markkinoilta myös tilasin yhdeltä naiselta kummitytölle vaatteita. Pitäis tulla postis kotiin ja maksu peritään vasta ens vuoden puolla.

Tänään myös kolusin anoppikokelaan kans hänen kaappejaan ja vinttiä, ku etsittiin mulle lasipurkkeja joissa on kansi. Kolme kappaletta löysin kotoo ja mamman kaapeista kaks. Saan siis kuitenkin valmistettua poikien hoitotädeille ne joulumuistiaiset, kuin pitikin. Markkinoilta sain kyl hyvän varasuunnitelmankin. Taidan käyttää sitä työkavereitte ilahduttamiseen ennen joulua. Purki vain likoomaan ja muihin hommiin.

Eilen puras leipomiskuume ja tänään se ei ollut enään niin paha, mut leivottua tuli silti jotain pientä. En tehnyt kaikkia niitä mitä eilen luottelelin. Voi olla, et huomenna jatkan.

Tän päivän herkkutarjoilu

Ensin leivoin noi kinuskiset pikkuleivät. Niistä tuli, niin hyviä, et meidän eskarilainen meinas syödä ne kaikki ennen, kuin ehdin kuvan ottaa. Ei niistä mun leipomana kyl, niin nättejä tullut kuin ohjeen kuvassa.

KINUSKISET PIKKULEIVÄT

100 g voita tai margariinia
1 1/2 dl  Tomusokeria
2 tl  Vaniljasokeria
1 1/2 rkl  Cane Syrup -ruokosokerisiirappia
2,25 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
(vettä)

Sekoita kaikki ainekset kulhossa taikinaksi. Jos taikina tuntuu liian paksulta eikä sekoitu kunnolla, lisää joukkoon 1 rkl vettä tai maitoa. Jaa taikina neljään osaan ja pyöritä niistä pitkät tangot (n. 30 cm). Pane tangot leivinpaperoidulle pellille ja paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 5–10 minuuttia. Leikkaa tangot heti paloiksi. Säilytä pikkuleivät kuivassa.

Pikkuleipien jälkeen tein noi namiherkut eli jääsuklaat ja riisimurosuklaat. Niis ei kauaa nokka tuhissu, ku ne oli valmiit.

JÄÄSUKLAA

250 g valkoista suklaata
125 g kookosrasvaa
1/4 dl  Tomusokeria

Paloittele suklaa. Pane suklaapalat, rasva ja tomusokeri kulhoon ja sulata vesihauteessa. Sekoita. Jaa jääsuklaa vuokiin. Anna kovettua ja säilytä jääkaapissa.

RIISIMUROSUKLAA

125g kookosrasvaa
2 dl tomusokeria
1/2 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
7 1/2 dl riisimuroja

Sulata kookosrasva kattilassa. Anna jäähtyä vähän. Siivilöi joukkoon tomusokeri, kaakaojauhe ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin.  Sekoita joukkoon riisimurot ja kääntele varovaisesti sekaisin. Jaa seos pieniin konvehtivuokiin. Säilytä viileässä.

Kaks ensimmäistä ohjetta oon ottanut  DanSukkerin sivuilta ja viimeinen oli likan kokkikurssin lapuissa. Kaikki oli hyviä. Ainoa joka ei oikein tykännyt oli meidän 3v (melkein neljä). Ei oo poika äitiinsä ainakaan tullu, ku ei mee makee, ku makee. Noh… jää meille muille enemmän.

Sitten loppupäivä menikin korttien parissa. Kauhean montaa en saanut valmiiks, ku ideat alko loppumaan.

Näissä kuvissa on viime yönäkin tehtyjä. Vielä pitäis saada innostusta jostain käyttää seuraavakin yö noitten väkästämiseen ja sitten pitäis tehdä yks synttärikortti. Täytyy myöntää, et alkaa tulla kortit kohta korvistakin ulos.


Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *